轻松就能学会的HelloKitty面包
食材
参见步骤 适量
方法/步骤
1
先除黄油外把主面团所有材料放在一起揉成面团,然后加黄油揉到细致!盖上保鲜膜放温暖地方发酵,长到二倍大就可以了。
2
发酵好后排气,耳朵部分分成70克备用,蝴蝶结部分分成95克备用,其余的面团分成45克14个备用。
3
蝴蝶结部分加红曲粉揉成深色面团备用,盖上保鲜膜。
4
小面团压扁包红豆沙馅,包好后口向下放在托盘中,豆沙馅每个大约17克左右。
5
耳朵部分擀成长方形,然后切正方形,再用小刀对角切开。
6
小鼻子也是揉成小球放中间,放入烤箱即可。
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