包肉（보쌈）是韩国比较家常的炖肉，大家都知道韩国牛肉比较贵，所以韩国的家庭主妇们大部分会选用猪肉或者鸡肉来做料理。
工具/原料
材料 五花肉500克，大蒜一头，白萝卜一块，大葱半根，洋葱半个，香叶2片，大酱一勺，咖啡粉一勺，嫩白菜叶，泡菜，韩国辣酱
步骤/方法
1
将五花肉提前泡一两个小时，把肉中的血水泡出来
2
大蒜去皮，冲洗一下，一半待一会儿放入锅中一起炖，一半切片做配菜
3
白萝卜，大葱，洋葱洗净，“不”改刀
4
将以上所有食材放入加有水的锅中，大火煮开后转小火炖一个小时即可
5
吃的时候配上洗净的嫩白菜叶（或者苏子叶、生菜叶）、大蒜片，泡菜，辣椒酱即可
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