食从口入，今天教大家做一款简单的香蕉蛋糕，随着扑鼻香蕉味，伙伴们一起来自制香蕉蛋糕吧。
食材
1
香蕉 1根
2
鸡蛋 1个
3
泡打粉 5-6克
4
低粉 100克
5
细砂糖 20克
6
植物油 45ml
7
炼乳 30克
方法/步骤
1
把香蕉捣成泥状，将香蕉泥、鸡蛋、糖、油、炼乳倒在容器里，一起搅拌成糊状。
2
将低粉、泡打粉过滤洒落在搅拌好的糊里。
3
将面粉搅拌均匀，注意不需要过度搅拌，搅拌至没有干粉为止。建议用上下翻转的方式进行搅拌，切记不要画圈搅拌哦。
4
在第二步时就可以预热烤箱咯，大约在150度10分钟左右，根据烤箱的热度自己可进行调节，将蛋糕糊倒入模具后上下火大约150度25-30分钟，烤至表面金黄脆脆的就可以了。
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