全部材料准备好面粉、淡奶油、砂糖、鸡蛋入面包桶中,启动面包机揉面程序将蔓越莓切成碎酵母入碗中,用温水化开将面团揉得很柔软时,将化开的酵母入面包桶中,继续启动揉面程序用手能撑出这种薄薄的膜来将蔓越莓碎投入桶中,继续揉5分钟左右待蔓越莓碎能均匀地分布在面团内时,可将搅拌棒取出,并用手略微整形,使蔓越莓干不露在面团表面;并启动“发酵、烘烤”程序大吐司做好啦将吐司从桶中扣出,晾架上晾凉样子还挺周正好柔软酸酸甜甜
食材
1
焙食尚原味面包粉 390克
2
铁塔淡奶油 280克
3
鸡蛋 45克
4
酵母 4克
5
细砂糖 45克
6
蔓越莓干 100克
步骤
1
全部材料准备好
2
面粉、淡奶油、砂糖、鸡蛋入面包桶中,启动面包机揉面程序
3
将蔓越莓切成碎
4
酵母入碗中,用温水化开
5
将面团揉得很柔软时,将化开的酵母入面包桶中,继续启动揉面程序
6
用手能撑出这种薄薄的膜来
7
将蔓越莓碎投入桶中,继续揉5分钟左右
8
待蔓越莓碎能均匀地分布在面团内时,可将搅拌棒取出,并用手略微整形,使蔓越莓干不露在面团表面;并启动“发酵、烘烤”程序
9
大吐司做好啦
10
将吐司从桶中扣出,晾架上晾凉
11
样子还挺周正
12
好柔软
13
酸酸甜甜
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