猪肉经过仔细的切碎，搅拌入味，少许“无添加”的太太乐原味鲜提鲜增香，肉馅拌入韭菜更添风味，这份手作的温度就是我对家人孩子的用心。因为用心，所以选择鸡肉、小葱、蘑菇等9种人们熟悉的食材制作而成的太太乐原味鲜，爱孩子，再小的细节我都想备足用心！
食材
1
猪肉糜 450克
2
韭菜 80克
3
太太乐原味鲜 少许
4
中筋面粉 400克
5
水 250ML
6
酱油 1匙
7
糖 少许
8
盐 适量
9
姜 1块
10
胡椒粉 少许
方法/步骤
1
材料备好。肉切碎细细剁成肉糜，韭菜洗干净控干水后切碎，调味料也提前备好，肉糜加入姜蓉和调料搅拌，加入少许太太乐原味鲜增香增鲜；
2
分次加入水，每加一次充分搅拌使肉吃水，搅打上劲，蒙上保鲜膜放入冰箱30分钟，肉馅取出加入韭菜拌匀，最后淋少许香油；
3
面粉加入盐和水，用筷子搅拌成絮状；倒出操作台揉成团，揉成光滑的面团，盖上保鲜膜醒一会，将醒好的面团分成剂子；
4
擀成饺子皮（盖住防止变干），包入馅料，捏好后放入铺有干粉的盘子内防粘；
5
做好的饺子沸水下锅，煮熟即可！下水饺。水煮沸时，下一碗开水，再煮。水又再煮沸时，再下一碗开水，再煮沸。要不停搅拌水饺，煮至水饺全熟即成！
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