土豆是我们美食中必不可少的一部分，但是你真的会吃土豆吗？你知道吃土豆也是要注意的吗？
工具/原料
1
一个可爱的土豆
2
一张美美的嘴
方法/步骤
1
吃土豆要去皮吃，有芽眼的地方一定要挖去，以免中毒。
2
切好的土豆丝或片不能长时间的浸泡，泡太久会造成水溶性维生素等营养流失。
3
买土豆时不要买皮的颜色发青和发芽的土豆。
4
快餐中的土豆泥、炸薯条，加工过程中被氧化，破坏了大量维生素C，使营养成分大大降低。吃炸薯条，易增加脂肪的摄入量，而且炸薯条是容易致癌的食物。
注意事项
所以大家会怎正确的吃土豆了吗？
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