火鸡面作为一种超辣的方便速食面条,无疑成为吃辣一族的追捧和喜爱,比起方便面多了不少味觉体验,让人辣得欲罢不能!对于不怎么能吃辣的人来说,往火鸡面中加牛奶或加芝士,就可以降低辣的程度,而且味道也很赞!摩登主妇的麦饭石小奶锅超级好用,不粘效果很好且很省油,即便煎蛋不刷油也不会粘,受热均匀,煮面只用了中小火,升温都快速。这款小奶锅明火、燃气灶和电磁炉通用,煎蛋、煮面、煮粥、温奶或炒少量时蔬都可以,炸食物的话也很不错!
食材
1
火鸡面 1包
2
纯牛奶 100克
3
鸡蛋 1个
4
油菜 1~2棵
5
香肠 1根
6
蘑菇 1朵
方法/步骤
1
准备你需要的配料。
2
打开小火,刷上一些食用油,把鸡蛋敲进牛奶锅,煮30秒。打开盖子后,在鸡蛋周围撒一些水滴,然后再盖上盖子,等蛋白质凝固后再吃。
3
把香肠切成薄片,在平底锅里煎至略焦。
4
往牛奶壶里倒一点水,煮开。加几滴食用油。把油菜烫一下,把蘑菇煮一会儿。
5
在牛奶壶里加入清水,煮沸。加入火鸡面,煮5分钟左右。倒点汤,留一点。
6
倒入纯牛奶和火鸡面条的酱汁。
7
然后把酱汁调好。
8
把面条倒进碗里,加入煎蛋、香肠、油菜和蘑菇。
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成品图。
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成品图。
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