全家人都爱吃的菜
食材
1
芹菜 300g
2
豆干 300g
3
葱姜蒜 适量
4
油盐酱醋 适量
方法/步骤
1
汤锅烧水，将豆干丝下锅，加入适量细盐微焯。
2
热锅加油，入香菇丝爆香。
3
将芹菜及豆干沥水出锅。
4
再将豆菜及芹菜入炒锅内。
5
加入适量细盐翻炒入味。
6
再加入适量清水，煮至入味及微收汁。
7
关火，加入鸡精即可出锅
注意事项
油别放多了不好吃
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