很长时间没喝豆浆了，今天早上起来的稍早一点，所以起来做的豆浆，做豆渣饼给儿子吃。因为有朋友问过豆渣饼的做法，所以今天决定上片片。都来看看吧。
工具/原料
豆渣，葱花、鸡蛋、面粉、盐、五香粉、鸡精。（因为没有细称，所以不知道具体的重量，你们也自己约莫着来吧。因为豆渣很散，所以需要放面粉和鸡蛋搅拌，这样才能煎成面饼。）
方法/步骤
1
准备好材料
2
豆渣倒出，打入鸡蛋，加入葱花、面粉。
3
加入盐、五香粉、鸡精，搅拌均匀。平底锅内放油，用勺舀入，按压成小圆饼。
4
因为豆渣较散，不好弄成鸡蛋饼那样的薄饼，所以弄这样就好了。不需要太计较了。
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