扎啤是怎么做出来的
方法/步骤
1
扎啤是怎么做出来的
2
将大麦芽放入碾碎机中碾碎，加入热水混合，形成麦芽汁，倒入到专门的承载容器里面
3
将麦芽汁煮开后，添加啤酒花，经过几个小时后，用离心法分离掉沉淀的蛋白质，将麦芽汁冷却到适合发酵的温度
4
将麦芽汁倒入初级发酵罐里面，加入新鲜酵母大多数情况下，发酵持续十多天后，将发酵后的啤酒进行净化和老化处理
5
将麦芽汁发酵到成熟后，进行过滤和罐装，同时添加二氧化碳，形成我们日常喝的扎啤
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