通过调整、控制患者饮食以求减轻、改善病情，防止或减少复发的一种治疗方法。可以分为两种，今天我们就跟治风湿华中第一人罗永焱教授一道对这个问题进行阐述。
风湿发病原因
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免疫反应：机体对外源性或内源性抗原物质直接或通过巨噬细胞呈递的刺激，使相应T-细胞活化
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遗传背景：近年来的研究证明一些风湿性疾病，特别是结缔组织病，遗传及患者的易感性和疾病的表达密切相关
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内分泌因子：，雌激素和孕激素的失调、与多种风湿病的发生有关。
治疗方法
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补充疗法：在患者饮食中添加某种些物质的治疗方法。
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排除疗法：把某种些特定的食物由饮食中加以清除。
注意事项
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首先病因预防：寒冷潮湿是引起风湿病的重要因素。因此，在病因防治方面，大家平时要避免受风受寒，避免精神紧张和免疫力的下降。
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饮食控制：饮食的酸碱平衡是风湿病防治的重要环节。体内酸性物质过多，容易出现关节炎症，因此平时饮食上要注意避免酸性物质摄入过量，生活中应多吃富含植物有机活性碱的食物。
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另外治疗风湿病最好看是找中医来治疗，西医就是消肿止痛，抗免疫。中医现在对于控制风湿还是有一定的效果的。