端午节了，吃粽子自然要提到日程上来。今年的端午节想做个不一样的粽子：简单又美味。于是想到了用糯米粉直接制作，垫上粽子叶、粽香浓郁又应景，馅料也是可以百变，成品真心软糯美味，小伙伴们快来试试吧！该文章来自豆果美食达人作者刘大花
食材
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糯米粉 100g
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清水 适量
3
白糖 10克
4
粽叶 2大片
5
红豆馅 200克
步骤
1
粽子叶提前洗净剪成小段备用。
2
糯米粉加糖一点点加水搅拌均匀。
3
揉成光滑的糯米面团，软硬程度和饺子面团基本一样。
4
将粽子叶依次摆在烤盘或蒸帘上。
5
取一小块糯米面团按扁放入适量红豆馅儿。
6
收口收紧滚圆面团。
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完成所有后依次摆在粽子叶上。
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上面再铺上一层粽子叶。
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放入蒸烤箱或蒸锅上，蒸烤箱选择纯蒸模式100度20分钟，蒸锅大火烧开后转中大火蒸15分钟。
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取出后稍晾凉。
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小心撕下上面粽叶即可享用哦！
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吃一口，软糯香甜！
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成品1
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成品2
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成品3
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