爱吃空心菜。看到有人做成辣的空心菜梗,貌似很诱惑。本着不浪费又省事儿的精神,直接整棵空心菜上场。请看做法。
工具/原料
1
空心菜
2
葱、蒜、豆豉、辣椒、生抽、盐
方法/步骤
1
空心菜切三厘米左右的小段
2
准备好葱末,蒜末(忘拍了),豆豉,辣椒切小段(最好把干辣椒里面的籽儿去掉,要不容易糊还影响美观)。
3
锅里放油,炒香配料,放入空心菜翻炒。放味极鲜酱油、盐调味。
4
爆炒两三分钟, 熟了出锅吧。真的很好吃。喜欢辣的朋友可以尝试下。
5
装盘
6
特写
上一篇:糯米橘子糍粑的做法
下一篇:怎么样做简单的家常菜快炒空心菜