薏苡仁具有一定的抑菌、抗病毒功效。用它来治疗扁平疣有70.8%的有效率；治疗寻常性赘疣也有30.6%的有效率。有健脾利湿、清热排脓、美容养颜功能。薏苡种仁是中国传统的食品资源之一，可做成粥、饭、各种面食供人们食用。尤其对老弱病者更为适宜。
食材
1
百合 1枚
2
薏仁 30克
3
大米 100克
4
红枣 4个
5
桂花 1小勺
方法/步骤
1
准备大枣，鲜百合
2
大枣去核，切小块
3
大枣与大米和薏仁一起放进高压锅，按下煮粥健
4
煮粥时剥开百合，洗净。
5
把煮好的粥盛出来放进小锅里继续熬煮，加入百合直至汤汁浓稠即可。
6
配上两个水晶汤包，美味的早餐就齐了。
注意事项
大枣切小块，去除枣核，方便食用。
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