收到好侍咖喱快递来的咖喱块非常高兴,番茄红烩调料。还附带了2张菜谱和一个手机挂链很可爱,(*^__^*) 嘻嘻……番茄红绘,我第一次吃到,以前经常买好侍的百梦多咖喱块,非常好吃,经常上班中午餐就吃这个,早上在家做好放保温饭盒里。这次申请的番茄红烩也是我喜欢的味道!味道浓郁,酸甜爽口!以后决定买它啦~
工具/原料
牛肉一大块,土豆3个,洋葱半个,好侍番茄红烩咖喱1盒,姜3片,盐。
方法/步骤
1
牛肉切成1.5右的小块,土豆切成小块,洋葱切小片备用
2
锅里倒底油,放入姜片炒香
3
倒入牛肉翻炒,加入土豆翻炒几下
4
加入水,没过食材,煮沸,撇去浮沫调制中小火。
5
将一盒好侍红烩咖喱块全部放入锅里,搅拌均匀。
6
把调料搅拌均匀,加小火继续炖煮10分钟。
7
稍微浓稠时加入洋葱片搅拌均匀继续炖煮。
8
煮到酱汁成稠糊状咖喱就做好啦。
注意事项
1
加水要没过食材,记得撇去浮沫。
2
一定是在加完水后就加咖喱块便于溶解入味。
3
洋葱晚加,因为易熟,容易煮烂。
4
如果肉不好炖烂,在第五步后可以先放高压锅压几分钟再进行第六步。
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