一款简单又美味的米饭虾仁丸子!剩米饭华丽转身,变身美美的小丸子,外酥里嫩,让人食欲大增,好看又好吃!专治不爱吃蔬菜的宝宝。
食材
1
米饭 1碗
2
虾仁 适量
3
胡萝卜 1根
4
香菇 5朵
5
鸡蛋 1个
6
面粉 小半碗
7
小香葱 5根
8
耗油 适量
9
盐 3克
10
鸡精 适量
11
料酒 1勺
12
黑胡椒粉 适量
方法/步骤
1
开始准备所有的原料,胡萝卜,蘑菇和青葱。
2
用料酒和黑胡椒粉腌虾15分钟。
3
胡萝卜、蘑菇和青葱去皮和泡沫。
4
把腌好的虾切成三段,一个虾切成三段。
5
把米饭倒进盘子里。
6
倒入胡萝卜泡沫,蘑菇泡沫和葱泡沫。
7
放一个鸡蛋。
8
把面粉倒进去。
9
加入油、盐和鸡精,一个方向混合均匀。
10
形成一个小球。
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在中间推一个窝。
12
把虾放进去按一下。
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然后是一个球。一个完整的米饭和虾球完成了!
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这是米饭和虾球放在一起了。
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锅里倒入适量清油烧至六成热。
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把米饭和虾球一个一个地放进去,慢慢煎。
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煎至金黄色以控油。
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我情不自禁。我要同时吃一口。太令人满意了!
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然后美美摆了个盘子,吃了晚饭!