宝宝最爱吃太阳鱼了，今天买菜看到太阳鱼很不错，而且还有蛋蛋，立马买了，我做过清蒸太阳鱼，红烧太阳鱼，今天来做香煎太阳鱼吧。
工具/原料
太阳鱼 一条 生粉蚝油 各一勺 生姜 一块 香葱 二根 白糖酱油各一勺
方法/步骤
1
先把鱼处理干净，再在鱼身上先抹上一层盐，再抹上一层蚝油，最后在鱼身上撒上一层面粉，准备煎。
2
把大蒜籽和生姜去皮切碎，小米辣也切碎。香葱切成葱花。
3
锅烧七成热，放适量花生油，再把鱼放下去小火煎。
4
煎好一面后再翻一面来煎，两面都煎成金黄色即可。
5
准备一些调料，再把调料倒进锅里，盖盖子焖二分钟。
6
等到收汁后，就可以关火啦，装盘上桌。很下饭哦。
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