食材
1
黄油 75g
2
鸡蛋液 25g
3
糖粉 25g
4
细砂糖 25g
5
婴儿米粉 100g
6
牛奶 30g
7
花生碎 50g
方法/步骤
1
室温软化黄油
2
在黄油中加入糖粉和糖，打成羽毛状
3
鸡蛋液分三次加入黄油中搅打均匀
5
加纯牛奶30克，花生片50克，搅拌均匀
6
用长条模具垫上油纸，整成长条形状，放冷藏室3小时以上定型，切片成0.5cm的曲奇，大概可以切30片（此时预热烤箱，上火195度，下火165度）
7
烤25-28分钟。看着饼干变成金色，它们应该出来了。刚出炉会很软，冷却后会很脆。
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