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教你如何做野菜馍馍

野菜具有纯天然,无污染,营养丰富等特点,是纯绿色食品。今天我来教大家做焮麻薄饼。焮麻,也叫荨麻,甘肃人称仙麻。焮麻具有祛风除湿,活血止痛,解毒等功效。焮麻薄饼入口清香,软硬适中。
食材
1

焮麻 适量

2

面粉 适量

3

植物油 适量

4

盐 适量

方法/步骤
1

将采摘来的焮麻嫩叶冲洗干净后用手使劲揉搓,直到搓出水来。

2

将搓好的焮麻剁碎

3

开水烫面,放入剁好的焮麻,将面团揉好,用保鲜膜包住放置十分钟

4

将面团搓成长条,切成小剂子

5

将小剂子擀成一张一张的薄饼

6

锅烧热后,搽上植物油,放入薄饼,待一面金黄后翻过来烙另一面,两面金黄后就可以出锅了

7

所有的饼都烙好后切成如图那样,码入盘中

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