功用解析人参是滋阴补身、扶正固本极品。
工具/原料
1
人参、黄芪各15克、白术、茯苓、菟丝子、山药、当归、熟地黄各10克
2
猪肉、鸡肉各500克，猪骨1000克
3
葱段、姜块、盐、料酒、味精、胡椒粉、鸡汤各适量
方法/步骤
1
将猪骨洗净敲碎，鸡肉、堵肉洗净切成块
2
各味中药用纱布包好
3
与猪骨、猪肉、鸡肉同放锅内
4
加鸡汤及葱段、姜块
5
加料酒煮熟
6
加盐、味精、胡椒粉调味即可
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