无论是手术切除肿瘤还是放疗化疗治疗肿瘤；无论是治疗过程中还是治疗后，最怕的就是肿瘤的复发和转移，可是又因为在治疗肿瘤的过程中身体已经极度虚弱了，只能通过食补方式来达到抑制肿瘤的作用，那吃什么能够抑制肿瘤防治复发和转移呢？
工具/原料
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蔬菜
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水果
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中药
抑制肿瘤吃什么
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蔬菜-茄子和苦瓜茄子，茄子具有抗癌功能，茄子中含有龙葵碱和葫芦素等多种生物碱物质，其中龙葵碱、这些都具有抗癌能力，另外茄子还有丰富的营养成分，其他维生素和矿物质几乎跟西红柿差不多，也能很好的提高免疫力。苦瓜，苦瓜的抗癌功效是因为含有类奎宁蛋白，它是一种能激活免疫细胞的活性蛋白，通过免疫细胞的带动，将癌细胞或其他不正常的细胞杀掉。苦瓜种子中含有一种蛋白酶抑制剂，能抑制肿瘤细胞分泌蛋白酶。
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水果-草莓、葡萄、苹果、猕猴桃草莓具有很好的防癌作用，新鲜的草莓还有一种酸性物质能抑制癌细胞的生成。葡萄中含有天然抗氧化物质可以抑制细胞的癌变，苹果中含有的多酚能有效的抑制癌细胞的增值。猕猴桃还有丰富的维生素，也具有良好的抗癌作用。
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中药-人参人参秉承中药固本培元的功效，同时也具有增效减毒的功效，人参中的rg3皂苷成分通过抑制肿瘤新生血管生成，来发挥其对肿瘤细胞生长的抑制作用。癌症之所以复发大部分是因为转移，那是因为肿瘤在发展的过程中不断长出细小的新生血管，它们是肿瘤细胞获取养分、扩散转移的通道。癌细胞通过这些通道随即发生转移，rg3能促进吞噬功能升高血液中免疫蛋白的含量，提高T细胞亚群体细胞水平，激活NK细胞，提高人体免疫功能，增强抗肿瘤功能，将癌细胞扼制在萌芽中，直接有效抑制了肿瘤生长及术后复发转移。END
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