中医煎药要注意什么

熬中药前我们要做什么

中草药大都是人们用各种不同的物质，如树根、某些树叶、草等组合而成，都是生的东西，在消费者购买之前一般都进行了加工炮制，熬之前没有必要再洗一遍。有的患者觉得确实看着草药有点脏的话，熬前可用清水迅速清捞一下。但是为了防止一些易溶于水的有效成分大量丢失，不要泡着洗，以免影响中药的效果。

熬中药时选择合适的器具

熬中药的器具一般用瓦罐、砂锅最好好，也可以用搪瓷、不锈钢的，但一定不能用铝器、铜器、铁器，因为这些金属在高温下易与药物产生反应，不但影响药物疗效甚至中间产生物也会对人体产生危害。现在市面上出售的一般都是有盖的陶罐，大家可以放心使用。

浸泡：把药物倒入药锅内摊平，然后加冷水至浸满药物，浸泡半小时或一个小时。冬天若用二十至三十度的温水浸泡这样可缩短熬药的时间，但不能用开水浸，浸泡时间不宜过久，特别在夏季，以免引起药物酶解。

加热火：一般在药物煮沸前用大火，煮沸后宜改为小火。但一些治疗外感疾病的中药也可在煮沸后不改火的大小，继续用武大火熬五分钟左右就行。

熬药时间：应根据药物和疾病的性质，视情况而定。一般来讲，开始时以沸腾计时需三十分钟，再煎半小时，解表药头煎煮十五分钟，再熬十分钟。有先熬药需先熬半小时，后下药应在最后十分钟放入入锅。煮的差不多的时候，用小火持续二十分钟左右即可。