小孩子都比较喜欢吃香肠啊，火腿啊，妈妈们可以在家给小朋友自制鸡肉肠。没有烤箱？不怕，没有肠衣？没关系，超级简单方便且健康的自制鸡肉肠，健康无加剂，放心又安全，大宝小宝都爱吃。
食材
1
鸡胸 500克
2
鸡蛋 60克
3
胡萝卜 70克
4
甜玉米粒 50克
5
盐 2克
6
淀粉 30克
7
食用油 20克
8
白砂糖 10克
方法/步骤
1
准备好鸡胸肉
2
将鸡胸肉剁碎，有料理机的话最好用料理机，打的更碎
3
胡萝卜切碎，备好玉米粒
4
把剁碎的鸡肉、胡萝卜、玉米粒混合
5
打入一个鸡蛋
6
顺着一个方向搅拌均匀
7
加入一点淀粉，适量的盐，再搅拌
8
准备好锡纸，涂抹上食用油，把调好的肉馅在边缘处摆成长条形
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把锡纸卷起来，两边拧紧，像不像大糖果？
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一个个卷好后，上蒸锅蒸15~20分钟左右
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剥去锡纸，鸡肉肠就做好了，完成了
注意事项
1
如果给小宝宝做，尽量不放盐，稍大的宝宝少放盐；
2
如果想改变鸡肉发柴的口感，也可以加土豆一起。至于喜欢什么口味，放什么材料，全凭自己的口味喜好。