杨桃是秋冬最好的水果之一,口感清甜;能滋润皮肤;保护嗓子;不管是生吃,还是拿来煲汤都是很不错的哦!
食材
1
杨桃 500g
2
猪骨 500g
3
山泉水 2L的锅七分满
4
生姜 3片
5
食盐 1小匙
6
黄酒 1小匙
7
桂圆 20g
8
蜜枣 1粒
方法/步骤
1
首先将猪骨清洗干净,斩成大件,放开水里焯掉血污,生姜去皮切成3片。
2
杨桃清洗干净之后,削掉边边,切成厚五角星。
3
洗干净锅,注入山泉水,大火烧开之后,放入桂圆、蜜枣,继续大火煲5分钟。
4
接下来放入猪骨、生姜,放1小汤匙黄酒进去大火煲10分钟。
5
十分钟之后就可以把杨桃放进去了,盖上锅盖,改小火继续煲30分钟,好了,等的功夫,坐下来听听音乐,岂不美哉~~~哈哈!
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小闹钟提醒,时间到了,可以调入食盐了,试了一下,味道很好哦!
注意事项
1
温馨提示:最好使用瓦锅煲汤,原汁原味,味道极好!
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