我去版纳每天能吃三份 太上瘾 决定自己安排 真的很好吃
食材
1
无骨鸡爪 五个
2
木瓜 半个
3
香茅 一根
4
柠檬 1个
5
西红柿 1个
6
洋葱 小个
方法/步骤
1
我在刀刀买的木瓜 十几块钱 四大个
2
刨丝
3
放冰水 脆
4
准备好香茅 切断 看你喜欢吃辣椒吗？一般的就两颗，我就吃这么多
5
全部切片丢进去 捣鼓捣鼓
6
放入木瓜丝 可以抛点红萝卜丝，看自己喜欢
7
放点调味 都是刀刀买的 因为我懒得出门买
8
青柠也丢下去，放入鸡精，耗油，醋，酱油盐调味
9
春木瓜搞定，要吃鸡爪的 就下一步
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无骨鸡爪，煮熟过冰水
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退回上个步骤 捣鼓
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捣鼓入味
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加柠檬
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上色
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搞定就到出来，真的还原了 非常好吃
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生蚝是那天买了 试试煮熟放冰水
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倒进去 拌匀 不要捣鼓它会碎掉
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直接开吃！绝子
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