爆炸好吃的酸辣麻酱宽粉,一吃就上瘾
作为东北人,各种各样的粉条是我的最爱,Q弹有嚼劲的宽粉吃起来更是让你超有满足感,它经常出现在麻辣烫或者火锅里,香浓的味道让人欲罢不能,这次我们做一个香浓爽口的酸辣麻酱宽粉,Q弹滑溜溜,吃一口又酸又辣,搭配芝麻酱的香味,真的超级好吃过瘾。
该文章来自豆果美食达人作者想飞milv
食材
1
宽粉 一袋
2
蒜 三瓣
3
香菜 一颗
4
盐 一小勺
5
芝麻 一勺
6
辣椒粉 两勺
7
麻酱 两勺
8
生抽 两勺
9
醋 两勺
10
白糖 一勺
步骤
1
准备原料
2
宽粉提前用热水泡半小时
3
下锅煮软
4
捞出
5
冲一遍清水
6
两勺麻酱加两勺生抽
7
两勺醋
8
一勺白糖
9
一小勺盐拌匀
10
碗里加一勺蒜末
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两勺辣椒粉
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一勺芝麻
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热油泼在上面
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放入宽粉
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倒入麻酱汁
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撒上香菜
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拌匀
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开吃