辣椒炒肉/更多做法评论(1295)浏览(860184)家常菜10分钟内炒青少年老人白领晚餐香辣营养增强抵抗力全菜系1-2人待客菜炒锅准备时间：10分钟内制作时间：10分钟内用餐人数：1-2人喜欢62866收藏到专辑中山不在线关注发私信打招呼简介琴心剑胆发布于2011-07-28未经允许，不得转载!辣椒炒肉，是湘菜里的一道经典家常菜，每家每户都会做的一道菜，而且每家都有自己的做法和绝招，呵呵。记得有次再朋友家里吃过这道菜，非常简单的做法，几乎没用...(展开)食材主料五花肉250g尖椒200g青蒜1个辅料生抽适量盐适量鸡精适量步骤1.五花肉半斤洗净。2.将五花肉切片，用生抽将肉腌制一会儿。3.准备好辣椒并洗净。4.将尖椒和青蒜切段。5.起油锅，下五花肉煸香并出出油。6.待五花肉八成熟时盛起待用。7.将辣椒，青蒜入锅煸炒。8.等到辣椒炒至表皮有点快糊的时候，下肉一起炒匀。9.待猪肉熟透后，加入盐、鸡精调味，就可以出锅了。10.好吃的辣椒炒肉，大家尝尝。小贴士1、煸炒猪肉的时候要快，免得粘锅。2、辣椒要煸炒至表皮有点焦，味道才香。向你推荐：五花肉的做法尖椒的做法青蒜的做法
下一篇：如何修改电脑显示器的分辨率