可乐鸡翅应该没有哪个小孩不爱吃的吧,这个菜甜咸适口,做法还不难,赶紧给小孩安排起来吧
食材
1
鸡翅 500G
2
葱姜蒜 适量
3
料酒 适量
4
可乐 500G
5
蚝油生抽老抽 适量
方法/步骤
1
鸡翅改刀,这样方便入味,准备葱姜蒜,切片备用
2
鸡翅下锅焯水,加入葱姜料酒,去腥煮出血水
3
鸡翅捞出备用,另起锅,加入少许油,可在锅里撒上少放食盐,这样鸡翅不易粘锅
4
鸡翅小火煎至两面金黄,加入葱姜蒜八角,生抽老抽蚝油炒香
5
加入1瓶可乐,加入一碗水不然会偏甜哦
6
加盖收干汤汁,撒入葱花,就可以出锅了
注意事项
可乐鸡翅是比较甜的,如果有不合适吃甜的要适量控制哦
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