今天买的这种香肠来自于德国的威斯特法伦,这是一种经过熏制的香肠,我个人觉得其实就是生肉,根本就没有熟,德国人可喜欢这种香肠了,我老公也特别喜欢,直接生吃,味道闻起来很好。我不敢吃,所以用来炒菜,觉得也不错。
食材
1
西兰花 500克
2
威斯特法伦香肠 2根
3
油 适量
4
盐 适量
5
生抽 适量
6
蒜片 适量
方法/步骤
1
准备香肠。
2
西兰花焯一下。
3
热锅里放油,放香肠片。
4
放蒜片。
5
放西兰花。
6
放生抽。
7
放少量盐出锅。
注意事项
西兰花不要焯的过熟。
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