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威斯特法伦肠炒西兰花

今天买的这种香肠来自于德国的威斯特法伦,这是一种经过熏制的香肠,我个人觉得其实就是生肉,根本就没有熟,德国人可喜欢这种香肠了,我老公也特别喜欢,直接生吃,味道闻起来很好。我不敢吃,所以用来炒菜,觉得也不错。
食材
1

西兰花 500克

2

威斯特法伦香肠 2根

3

油 适量

4

盐 适量

5

生抽 适量

6

蒜片 适量

方法/步骤
1

准备香肠。

2

西兰花焯一下。

3

热锅里放油,放香肠片。

4

放蒜片。

5

放西兰花。

6

放生抽。

7

放少量盐出锅。

注意事项

西兰花不要焯的过熟。

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