这是我做的虾仁鲜肉包子和中国结以及小动物，她们好吃又可爱，又能增进食欲。
食材
1
面粉 2000克
2
玉米粉 150克
3
酵母粉 15克
4
豆浆 200毫升
5
馒头伴侣 10克
6
红枣干 少量
步骤/方法
1
泡好的黑木耳切碎备用。
2
新鲜基围虾去掉虾线后，去壳切碎。
3
这是我买的上海青白菜，洗净后沥干水分，白菜不要焯水，一方面是会损失维生素，另一方面是焯水后肉馅会有很多水，不好包。切青菜时不要切的太细太小。
4
这是新鲜肉馅里面加入了新鲜鸭蛋和生姜。
5
这是已拌好的肉馅。首先青菜要用油裹住，目的是要包住水分，然后在肉馅里放入胡椒，蚝油，生抽，料酒，生粉，盐搅拌均匀。肉要用一定的水让他上劲。
6
这是和面用的豆浆
7
我用了面粉和玉米粉，玉米粉要少量，有黏性。
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