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赞不绝口的蜂蜜牛奶椰子油小面包面粉版

蜂蜜、牛奶、椰子油、面包和面粉
食材
1

普通面粉 400克

2

椰子油 25g

3

鸡蛋 2个(50克左右)

4

蜂蜜 48g

5

发酵粉 5克

6

盐 3克

7

糖 根据需要适当添加,喜欢甜的可以多加一点,我没有加

方法/步骤
1

盐、蜂蜜和酵母是分开的。所有的配料都混合在面包里了。如果你有两克以上的鸡蛋,你可以留下一点最后的面包来刷蛋液。

2

而出膜就可以了,不需要手套膜,毕竟是普通面粉哦!

3

发酵,按压,不要反弹,不要缩回

4

将面团抽干,做成光滑的面团,分成15小块,盖上塑料薄膜,再发酵15-20分钟

5

揉搓,放在烤盘上,再发酵15-20分钟

6

刷蛋液,撒黑芝麻,烤箱中层180度20分钟

7

很好

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