王菲那首《红豆》给姑娘们的心里种了一颗种子。总想着给心爱的人煲一份温暖的甜蜜。这款红豆沙,简单方便。低糖健康。这款是用压力锅做的,省时省力。
食材
1
红豆 150克
2
白糖 20克
3
水 200克
4
食用植物油 1茶勺
步骤/方法
1
小红豆,洗净,不需要泡水,加入200克水,放到压力锅里,调到煮豆类的设置。
2
大概半个小时后,红豆全部炸开,变得绵软。
3
放入料理机,磨碎。
4
料理机出来的效果是这样的。
5
不粘锅里,添加少量植物油,烧热后,加入磨好的细红豆。翻炒,加入白糖。翻炒到,红豆沙变干,不那么湿润的时候,就可以出锅了。
6
最终出锅的样子。很黏,很绵软。
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