青辣椒含有丰富的维生素，它味道香辣，非常开胃，炒青辣椒时，加入一点黑豆豉，味道更加鲜美，其做法如下。
食材
1
青辣椒 400g
2
黑豆豉 50g
方法/步骤
1
将黑豆豉50g洗净备用；
2
将青辣椒洗净切好备用；
3
在锅中放入适量玉米油；
4
加入切好的青辣椒；
5
用锅铲翻炒一会；
6
加入适量食盐；
7
加入适量黑豆豉；
8
炒匀后起锅，美味的青辣椒炒黑豆豉就做好了。
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