煎饼是一种传统的小吃,多见于早点,料足味美深得广大上班族的喜爱,但是由于外面的卫生条件不能保证,所以很难做到吃的放心。今天正值情人节之际,小编非常扯的为朋友们带来情人节的特殊礼物之大煎饼,人家都是红酒、牛排、巧克力,俗!俗!俗!我唯独钟情我的大煎饼,不要问我为什么,因为任性!哈哈!一起来看看吧!
食材
1
玉米面 三两
2
白面 一两
3
豆面 一两
情人节大煎饼制作方法
1
调制面糊:三两玉米面、一两白面、一两豆面和成稀糊;
2
生菜洗净并沥干水分;
3
青菜切末儿备用;
4
葱花切末儿,打三个鸡蛋放入小碗后,并倒入葱花;
5
准备2块酱豆腐并碾碎,调料可以使用甜面酱或是炸酱;
6
将排叉碾碎;
7
用电饼铛摊制煎饼,当面饼煎到八成熟时,倒入蛋液;
8
将摊好的煎饼取出,抹炸酱、酱豆腐、放香菜末儿、排叉、生菜;
9
卷制成形;
注意事项
1
煎饼内部加的内容随意,小编认为加些火腿肠味道会更好哟!
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欢迎喜欢本篇经验的小伙伴们多多支持,谢谢大家!