从中医的角度来讲，要克服水土不服，关键在于调理脾胃！所谓水土不服，除了气候不服，最主要的是饮食不服，脾胃不适应这个地方的水，或者不适应这个地方的土养育出来的食物，就叫水土不服。人体得不到合理的营养和能量供给，于是什么问题都来了，通常是胃肠不适、恶心、呕吐、大便不正常或皮疹之类。不管是什么症状，都是水土不服。所以，克服水土不服，关键在于调理脾胃。
一般情况下，从一个久居的地方到另外一个地方，首先最好带上肠胃药，以防万一。比如 和胃整肠丸，泰国李万山药厂出品的老牌肠胃药，是天然植物提取、以现代工艺生产而成的中成药，药性比较温和，不会对肠道造成刺激，起效也快，很适合肠道功能不佳或脾胃虚弱的人服用。
除了随身携带肠胃药保驾护航，也有一些小诀窍防治水土不服。方法一：睡前可饮蜂蜜中医认为，水土不服的发生与脾胃虚弱有密切关系。旅游初到陌生的环境，很多人都会有“认床”而夜不能寐的困扰。蜂蜜不仅可以健脾和胃，还有镇静、安神的作用，因为蜂蜜中所含的葡萄糖、维生素以及磷、钙等物质能够调节神经系统功能紊乱，从而促进睡眠。
方法二：可适量喝茶茶叶中含有多种微量元素，可以及时补充当地食物、水中所含微量元素的不足，同时茶叶还有提神利尿的作用，能加速血液循环，有利于致敏物质排出体外。
方法三：尽量保持三餐规律、作息稳定旅游期间，为了赶行程，常常会打乱平日的作息规律，而生活不规律，同样容易引起各种不适，因此，应尽量保持原有的生活习惯；在饮食上，也应尽量选择与原来口味相近的食物，同时注意三餐规律，避免三餐变一两餐，一餐多食而出现消化不良、腹胀胃胀等问题。
方法四：美食品尝有技巧旅游最大的乐趣之一便是尝遍当地特色美食。品尝美食也是有技巧的哦，到了新的环境，特色风味要慢慢食用，不能猛吃海喝。可以先吃些豆腐、汤、粥等容易消化、刺激少的食物，还可以吃些蜂蜜、红枣、莲子、花生一类健脾胃的养生食物缓冲一下哦。