蛋糕是很受欢迎的甜点，尤其是小朋友们非常喜欢，平时我们在外面买，人少的时候就吃不完，而且价格比较贵，用料和卫生方面不一定也是最好的，要是我们可以自己用简单的加剧制作蛋糕该是一件多么美妙的事情，下面我就讲解怎么用电饭煲做出好吃的蛋糕。
食材
1
面粉 200g
2
鸡蛋 3枚
3
橄榄油 少许
4
牛奶 若干
5
白糖 两勺
6
黄油 少量
方法/步骤
1
首先对蛋黄和蛋清进行分离，把蛋黄部分进行保留，以备用。
2
往蛋黄的容器中加入少量橄榄油，白糖，同时加入牛奶，并进行搅拌。
3
加入面粉200g，如果有筛子过滤较粗的面粉的话，口感将会更加细腻，没有的话就算了。
4
对面粉进行搅拌，中途添加牛奶来控制粘稠度，直至面粉和蛋黄呈流体状。
5
然后往蛋白里面加入适量的白糖，对蛋白进行不停的搅拌，直至充分搅匀，并且呈粘稠状。
6
分几次把蛋白倒入蛋黄面粉中，并上下不断的来回切面粉。
7
在电饭煲中放入少量黄油。
8
把调好的面粉倒入电饭煲，并轻微摇动下电饭煲锅底，以免面粉和锅底没有完全结合。
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可以根据自己的洗好播散一些果干类的小食品。
10
盖上盖子，等电饭煲跳闸之后，再闷10几分钟就可以出炉了，简单方便又便宜的蛋糕就做好了。
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