好看又好吃,苏香又Q弹的紫薯芝士夹心华夫饼。
食材
1
紫薯 3个
2
面粉 200克
3
马苏里拉芝士 100克
4
黄油 20克
方法/步骤
1
将蒸熟后晾凉的紫薯去皮,放入面粉搅拌按压在一起;
2
将黄油放入紫薯与面粉混合的面团,揉至黄油融化,面团表面光滑;
3
将黄油紫薯面团分成若干小面团,包裹入马苏里拉芝士碎;
4
将包好芝士的面团按成饼,放入预热好的华夫饼机,烹饪5-6分钟;
5
华夫饼机提示灯亮,一份香酥的紫薯芝士夹心就做好啦。
注意事项
黄油刚揉进面团比较粘手,坚持揉面会光滑。
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