虽然又是一年花好月圆时，今年照例LG也是在中秋期间要出差的！还好有妈妈在这里，不至于我一个人孤零零的过节了！妈妈很喜欢吃我做的这个广式的月饼，饼皮软硬适中，馅料就不用说了，她亲自参与的，能不好吃吗？呵呵！今天是中秋假期的前一天，祝愿大家中秋快乐！合家团圆！
做完台式月饼后，五仁馅还剩了不少，于是，跟APPLE要了些转化糖浆来，准备把剩下的五仁馅做几个广式的来吃吃！刚好100克的转化糖浆做了19个，而剩下的馅料也刚好够19个，这真是天助我也！哈哈！
工具/原料
中粉142克，糖浆100克，植物油40克（我用的玉米油），枧水3克
方法/步骤
1
将所有材料混合成团后，放冰箱里松弛一小时以上。 取出后分割成19份。
2
然后每份轻轻按压开，包上五仁馅，慢慢用拇指和食指推起来合拢封口。滚一点面粉后放进月饼模里，按压出形状。
3
将做好的月饼放进以180度预热好的烤箱里烤5分钟定型。 取出刷蛋液，继续烤约15~20分钟左右。第二天便回油可以吃了！
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