食材
1
生炒面（圆滚滚的那种） 一人份
2
猪肉 50克
3
生抽 一勺
4
葱绿 两根
5
盐 少许
6
麻油 少许
方法/步骤
1
在不锈钢锅中，用水煮沸，放入炒面，不时用筷子搅拌，防止粘锅。煮至半熟。（如何判断熟面条的程度：吃一个尝尝，面上几乎没有白点。）
2
把煮好的面条拿出来，放进碗里，再掺一点芝麻油。（这一步是为了防止面条和煎锅在炸时粘在一起。）
4
绿色切割
5
低热煮猪油
6
熬至猪肥肉变得金黄，油析出。
7
把肉丝放进去，炒至碎。
8
放入炒面，加一勺生抽，中火炒一会。（时间紧急没有拍照哦??）尝一尝如果淡了就再加一点点盐，不淡就不加。最后撒入葱粒再炒几下，即可装盘。
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