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咖喱牛肉丸乌冬面的制作方法

许多人都有熬夜的习惯,导致早上起不来,用一块面包,一瓶牛奶,简单打发孩子的早餐,其实这样子,是真心不可取的;今天,精灵给妈妈们推荐一款早餐,只需要你早起10分钟,轻轻松松搞定,它也是咱家隔三差五经常煮着吃的,有肉有面有菜,营养均衡,还有温乎乎的汤可以喝,一碗下肚,身子暖和了,胃也舒坦了,精气神也跟着上来了,那就是咖喱牛肉丸乌冬面。 咖喱,它是自带香气的酱料,生活中不少朋友都很喜欢它的吧,咱家也不例外;用它来料理食物,可荤也可素,扔进锅中几乎不有再加什么调味,煮熟即可享用;牛肉丸是之前买回来存冰箱的,取出来几颗跟咖喱一块下锅,煮开后下乌冬面,2,3分钟后下青菜,烫熟就能装碗上桌了,是不是特别的快手呢。 咖哩,即使在食欲不振的时候,闻到那种撩人,唤醒胃动力的香气,也会不由自主得让你食欲大增,吃上一大碗;跟爽滑的乌冬面配一起,相得益彰非常出彩。当然了,没有牛肉丸的也可以换成其它的,比如鸡肉,瘦肉,还有海鲜的虾,贝类等。再者,没有乌冬面的,也可以换成一般的面条,方便面等,总之,这一碗早餐,咖喱是灵魂,其它的都是配角,明白了,你也一定行。 嘻嘻,平常没事的时候,也跟精灵一样,备点咖喱存点菜,不光当早餐吃,中晚餐也是完全没问题的,你学会了吗?有兴趣的不妨试一试哟。
食材
1

牛肉丸 6颗

2

咖喱 35克

3

精盐 1克

4

小白菜 60克

5

乌冬面 400克

方法/步骤
1

乌冬面和咖喱准备

2

牛肉丸和青菜准备

3

锅中加水,水开后下咖喱和牛肉丸。

4

煮的空档,把小白菜清洗干净。

5

煮约5分钟,牛肉丸煮软熟透。

6

下乌冬面,借助筷子划散开。

7

煮约3分钟后加精盐调味。

8

下小白菜

9

烫熟后关火,装碗即可美美的享用了。

注意事项
1

牛肉丸不需要解冻,直接下锅煮即可。如果是肉片之类的,就需要提前切好腌入味。

2

青菜,也可以换成油麦菜,生菜,大白菜之类的。

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