商用炸炉的使用心得

首先先说说这款炸炉的方便之长在哪，就是这个，控制面板！12个按键，可以智能记忆12种食物的操作要求和所需温度变化，所以，当我把最常用的几款食物键入这里，假如我要炸鸡翅，那我只要按一个键，就可以自动炸出我想要的鸡翅，都不用我在某个时间点去调温度火候。大大的减少了我的工作量和提高了工作效率。

那这个炸炉的另一个优质之处就是，它的发热管。有的人肯定不知道，发热管是什么，因为这款炸炉是电磁式的，艳悦撤所以它的发热管的发热是通过电压功率提供的。言归正传，这个发热管怎么好呢，市面上一些知名店铺现在用的还是一种圆形的发热管，而这个，是U型的扁型发热管，它比市面上的圆形发热管升温更快，即当油温往上升的时候，能产生足够的热量，使得油温更耐用，油质更好，油的使用寿命更长。现在，我的老板都叫我不用一天换一次油了，如果是起酥油，三天换一次都可以。