幸福炸鸡球的做法分享。
食材
1
鸡胸脯肉 100克
2
红薯 1个
3
小麦面粉 小半碗
4
鸡蛋 2个
5
面包糠 小半碗
6
奶酪粉 1勺
7
黑胡椒 少量
方法/步骤
2
再将鸡胸肉片成薄片，肉片越薄越好，肉片也要大一些，最好一片肉包裹一颗内馅，鸡胸肉不需要调味。用肉片包裹住内馅，做成球状。准备一份面粉，蛋液，面包粉。
3
裹粉的顺序稍有一点不同，先裹蛋液，再裹面粉，再裹一遍蛋液，最后是面包糠。最后中小火炸成金黄色就好。
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