这款小饼干吃起来酥香甜口，一口一个根本停不下来。也比较好储存， 尤其是黄黄的颜色非常受小盆友欢迎。
食材
1
低筋面粉 90克
2
玉米淀粉 80克
3
黄油 110克
4
熟蛋黄 2个
5
糖粉 30克
6
盐 1克
7
炼乳 10克
方法/步骤
1
将黄油室温融化，或者隔水软化，能够用手指轻轻戳个洞就OK啦。
2
将软化好的黄油放入无油无水的容器中。
3
将糖粉和盐过筛黄油中，在挤入10克炼乳。
4
在将熟蛋黄压碎过筛。
5
用刮刀大致混合均匀。
6
再用打蛋器低速均匀打发，打至二倍大微微发白就好了，切忌不要过度打发，
7
再将低筋面粉，玉米淀粉混合加入过筛。
8
用刮刀拌入干粉后，均匀翻拌。
9
用手轻轻揉成团，搓成长条、分成大小均匀的小剂子。
10
再搓成圆球，间隔点距离放入烤盘。
11
预热烤箱155度20分钟，这个温度要根据自己家烤箱皮性而定，时刻观察就是咯…
12
烤好后的酥香馒头小饼干，酥香可口稍稍凉后，放入密封罐就好，随吃随取。
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