辣椒油怎么做才香
食材
1
辣椒面 100g
2
香葱 两根
3
姜 4片
4
蒜 6瓣
5
花椒 适量
6
香叶 2片
7
食用油 适量
8
盐 适量
9
五香粉 适量
10
水 适量
方法/步骤
1
在辣椒面中少量加入水，搅拌均匀。再加入五香粉搅拌均匀备用
2
锅中加入食用油，油温5成热，加入香葱、姜、蒜、花椒、香叶、盐，小火慢炸出香味
3
将锅里配料全部捞出，把油倒入拌好的辣椒面即可
注意事项
辣椒面一定要先加水，可以防止被炸糊
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