玉米麦粒混合甜酒曲发酵主要用于钓鲤鱼和草鱼,希望对广大爱好垂钓者有帮助。
食材
1
玉米 500g
2
小麦 500g
3
酒曲 适量
方法/步骤
1
将玉米和小麦混合均匀,用水泡软后,再使用高压锅蒸煮15分钟。
2
将蒸煮后的玉米和小麦自然冷却,冷却到30~35摄氏度的时候加入酒曲(提前将酒曲压为粉末),混合均匀。
3
将混合均匀的主料装入盆中,扣上一个盆子,保持整个盆子四十摄氏度的恒温,等待它自然发酵。
4
大约发酵到第八天,闻到酒香的时候,酒糟窝料就发酵成功了。从盆子中将成品取出,放在冰箱里延长保存期限,钓鱼的时候可以提前取出来,融化后使用。
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