家常口味的酸辣白菜,你一定喜欢。
食材
1
白菜 350克
2
红尖椒 10克
3
青尖椒 10克
4
辣椒 5克
5
大葱 5克
6
姜 3克
7
盐 3克
8
味精 2克
9
豌豆淀粉 5克
10
白醋 5克
11
香油 5克
方法/步骤
1
准备好所需材料,将干辣椒切块,葱切段,姜切成细丝;
2
青、红辣椒去蒂、籽,切菱形片;
3
将白菜去叶,留颈部,改成0.3厘米厚的抹刀片;
4
锅内加少许底油烧热;依次放入葱花、姜丝、干辣椒、青红辣椒片;
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