严选餐具，身边只留有必要的数量和种类不知道你有没有这样的经验，看到喜欢的餐具就想买，根本不会想家里已经有很多了……结果就是把消毒碗柜塞得满满的，每次拉开都“丁零当啷”响声很大，也不好拿。关键是也用不上这么多餐具。所以，整理厨房的第一步是清理餐具。把平时很少用到的舍弃掉，身边只留下必要的数量、必要的种类，以及特别珍惜的用具。餐具少了，拿取也更方便，减少一个动作，就能减少一点压力。一旦节制数量，即使摆放位置不固定，看上去也会清爽好多，心情自然舒畅。另外，餐具尽量选“能叠起来收纳”和“能代用”的。像咖啡杯，还可以当做小碗，拿来装甜点。
每次只买刚好足够的份量逛超市经常推着小推车边看边逛，看到啥都想拿，总是不知不觉就买多了……有些食材用不完，就躺在冰箱一角里静静腐烂……每次清理心情都很糟糕，既可惜又愧疚。不适合冷冻保存的东西，就送给别人吧。和大家分享，好过吃不完扔掉。
厨房里不需要抹布几条抹布挂在厨房里的画面……想想都觉得酸爽。抹布用起来真的很麻烦，抹餐具和抹工作台的要分开，抹完还要洗净晾干。费事又麻烦。我的做法是付出一些成本：用纸巾代替抹布。纸巾的优点是用过就丢。虽然看上去浪费，也不环保，但我用一张纸巾擦完盘子，还可以再擦一擦工作台或者煤气炉，物尽其用后才扔进垃圾桶。
将清洁剂倒入分装罐里洗洁精一般买大瓶家庭装，可以省下采购的次数，也比买小瓶装省钱，但是用起来就很不方便了。一大罐家庭装放在洗手台上也不美观。用几个分装罐解决这样问题。把家庭装洗洁精倒进去，用的时候按一下就可以了，看起来也美观
垃圾也要变得有美感我也支持大家多用环保袋，但日常生活中，我们很难避免完全塑料袋，像是超市装肉菜的小袋子……我会用这些小袋子装做饭时产生的厨余。话说，厨余装进小袋子后，要立刻绑紧当场密封，然后扔垃圾桶哈，这样才不会有臭味。别心疼小袋子还没装满。还有，每天都要倒垃圾！垃圾桶也可以用“抛弃式”的，拿快递的小纸箱，或者是鞋盒，收在水槽下面的抽屉里，只要脏了，直接拿出去丢掉就可以。如果所在的地方支持垃圾分类，还可以在家把垃圾分一下类，按照可回收和不可回收。