什么菜对皮肤好又好吃呢?日常生活中就有很多哦,例如:《瘦肉炒玉米青椒》; 瘦肉:具有滋阴、润燥、润肌肤、补血等作用; 玉米:具有降血压降血脂、增加记忆力、抗衰老、明目、排毒、美白肌肤等作用; 青椒:净化血液、增加食欲、排毒养颜、帮助消化等作用。 所以,这三种食物混合在一起,具有美容的功效哦,对皮肤好,又好吃。 以下为《瘦肉炒玉米青椒》的做法/步骤 :
食材
1
瘦肉 300g
2
玉米 2条
3
青椒 2条
4
食用油 适量
5
芝麻油 适量
6
食用盐 适量
7
淀粉 适量
8
酱油 适量
9
老抽 适量
方法/步骤
1
瘦肉洗干净切成肉粒;以下图示:
2
肉粒放到碗里加入食用油、芝麻油、食用盐、淀粉、酱油、老抽(分别适量),搅拌备用;以下图示:
3
将玉米剥皮,洗干净,削成玉米粒,备用;以下图示:
4
将青椒洗干净,切成圈,备用;以下图示:
5
炒锅洗干净,用小火烧热,随后加入食用油;以下图示:
6
随后放入玉米,中火炒约1分钟;
7
随后加入瘦肉,中火炒约3分钟;
8
随后加入青椒,中火炒约1分钟;以下图示:
9
随后看到青椒刚好熟透后就可以起锅了哦。以下图示:
注意事项
1
切青椒时注意手不要碰到中间的精华,不然手会辣得难受,特别是夏天哦。
2
瘦肉里添加淀粉是为了使肉口感滑嫩。
3
炒菜的过程中,除了食用油,不需要再加入盐等辅料,因为所有辅料早已加入过瘦肉里了哦。
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