女人坐月子时如果可以吃到妈妈煮出一碗热气腾腾的鸡蛋酒,将会十分有益于身子的调养,笔者现在就教授大家如何煮出一碗美味的鸡蛋酒!
食材
1
鸡蛋 4个
2
生姜 30g
3
米酒 30g
4
花生油 20g
方法/步骤
1
要制作鸡蛋酒,首先要加入少许的花生油(20g)将锅烧热。
2
再取四个鸡蛋,先逐个把鸡蛋煎好,放在大碗中备用。
3
煎完鸡蛋后,切少许生姜(30g),将生姜切碎铺在煎好的四个鸡蛋上面。
4
取出米酒,倒出小半碗米酒(30g)。
5
将米酒均匀倒入装鸡蛋的大碗里。
6
就这样,一碗美味的鸡蛋酒就大功告成啦!
7
鸡蛋酒对坐月子的女人有很大的好处,而且记得要趁热吃。如果觉得此条经验写得不错,请记得投我一票哦!
注意事项
1
米酒要选用甜一点的
2
鸡蛋不要煎的太焦,会影响口感
上一篇:煮鸡蛋都有哪些保健功效?
下一篇:鸡蛋的保健功能