有的人分不清电陶炉和电磁炉，电磁炉的外表平平，可以在上面炒菜，煮火锅，只要是配套的锅就可以。而电陶锅是铁烙的发铁片围城一个小圈组成的，虽然两者都是插电，也只相差一字，但是外形是很不同的。而且使用感受也不同，电陶炉上锅的总是爱抖动，每当电陶炉上的锅抖动该怎么办呢？
工具/原料
电陶炉
方法/步骤
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选择小一号的锅电陶炉受热的部位只在中间部位，多出来的外圈是不受热的，没有温度的锅缘受热不均也爱抖动不平。把锅换小一号，尽量让锅均匀受热，减少抖动感。
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不要煮火锅不要用电陶炉煮火锅，煮火锅里面有很汤汁，也要经常加温减温。锅子在这样不稳定的温度下，更容易窜动不平。
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不要用电陶炉烧水也不要用电陶炉烧水，烧水虽然不像煮火锅那样忽冷忽热，但是水温达到沸点的时候，不平整老是抖动，会把烧喷出来，电陶炉烧的是水，电遇到水是很危险的。
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炒菜时一只手压在锅用电陶炒菜会比较好，因为炒菜的锅口宽大，不怕食物抖动出来，而且大厨炒菜的时候都喜欢抖锅。还能用一只手把锅压住，另一只手炒菜。
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换炉子不用电陶炉说了这么多，其实都找不到更好解决电陶炉抖动锅的解决方案，因为电陶炉本身就是这个特征无法改变。要么接受锅一直抖动，要么换炉子，不要电陶炉了，就彻底解决这个问题了。
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